ROSETTA

在口感蓬鬆的原味戚風蛋糕上疊放冰淇淋與起司，再於桌邊以噴槍炙烤出誘人焦香，這道「炙燒起司戚風蛋糕」是店裡的招牌之一。坐落於龜岡市東躑躅之丘曙台的ROSETTA，讓客人能近距離感受撲鼻而來的起司香氣，品嘗甜鹹交織的獨特風味。搭配一杯溫潤的紅茶拿鐵或特調黑咖啡，午後的甜點時光格外愜意。

店內的蛋糕選項涵蓋格雷伯爵茶與焦香奶油等風味戚風，過去也有顧客曾品嘗過香蕉風味或選用龜岡在地生薑製作的款式。每款蛋糕皆保有濕潤柔嫩的質地，甜度適中且輕盈爽口，很適合依當天心情挑選合拍的紅茶或茶品一同享用。此外，現場亦備有獨立包裝的切片蛋糕可供外帶，無論帶回家度過午茶時光，或是當作伴手禮都很方便。

店內規劃了寬敞舒適的沙發座與一般桌位，整體氛圍安靜沉穩。早晨時段提供早餐選擇，中午則供應義大利麵等午餐餐點，不只適合喝茶小憩，也是順道飽餐一頓的好去處。店家附設停車場，並貼心設置了可懸掛公路車的自行車架，對開車兜風或騎車旅行的遊客來說相當友善。需要注意的是，店內結帳僅收現金，前往消費前不妨先確認備妥現鈔。